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Rebsorte: Vernatsch
Jahrgang: 2024
Hirschrücken
2013: Silber Medaille - International Wine Challenge 2014
Nach dem Säureabbau erfolgt eine 12 Monate lange Reifung im kleinen und großen Holzfass (12 Hl
De Faveri Spumanti:Nera Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, 0,75l Sonntaler Rebsorte: VernatschHerkunft: Italien Veneto Valdobbiadine Rebsorte: Glera Weinstil: Schaumwein Brut Vinifikation: Weiweinbereitung im Edelstahl Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit Schaumbildung in Drucktanks aus Edelstahl durch naturliche Garung Bukett: zart, fruchtig und aromatisch Trinktemperatur: 6 8 C Serviervorschlge: passt perfekt zu Meeresfruchten und Krustentieren. Dank der guten Struktur eignet er sich auch sehr gut zu fetthaltigen
